白巧克力慕斯 取一支鍋放牛奶加熱到快煮沸關火,倒入白巧克力和吉利丁粉(材料行買的到)攪拌到完全溶化。 4 白巧克力慕斯 把蛋白用打蛋器打至硬性發泡,接著鮮奶油 5 白巧克力慕斯 把3倒入4攪拌均勻,倒在擠花袋先底部擠一層,放置草莓(切一半)在最 ...
ri.search.yahoo.com