肉桂 - 中華百科 - 肉桂介紹

, 亦稱中國肉桂(Chinese cinnamon)。 樟科(Lauraceae)植物，學名為Cinnamomum cassia。樹皮芳香，亦稱肉桂，可作香料，味與產自斯裡蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮 ...

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