義美鳳梨酥 - 義美食品

台灣光復後，義美將鳳梨餡包入獨創的台式月餅中，開發出有別於傳統豆沙餡的鳳梨 大月餅。 ... 冬瓜，組織纖維細密，煮熟脫水後，加入鳳梨，糖，麥芽等經長時間慢火熬 煉，以鳳梨冬瓜餡製作出來的鳳梨酥口感 ...

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