義式-冰淇淋製作與配方-古法手工巧克力冰淇淋(gelato)作法 ...

2014年6月30日 - 主原料配方： 1. 鮮奶2000ml 2. 細砂糖300g 3. 葡萄糖100g 4. 蛋黃八顆5. 鮮奶油80g 6. 脫脂奶粉50g 7. 可可粉60g 冰淇淋做法步驟： 一、先.

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