這是一道蔬菜湯。道地的雜菜湯至少含有14種蔬菜。您當然不必用這麼多。但是您可以想像它的營養成份非常豐富。並不是每種款式的義大利都可以放在湯裡,如果您買不到米型義大利麵,也可以用直麵折斷後跟湯一起煮,也
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