阿基師家常菜-鹹菜蚵仔湯 所需材料: 鹹菜心1/2顆、生蚵300g、地瓜粉3大匙、薑絲70g、蛋豆腐1盒、蔥花1大匙 調味料: 油蔥酥1/2大匙、白醋1/2大匙 作法: 1.蛋豆腐切小丁狀;鹹菜心順紋切細狀備用。 2.起一鍋滾水,下鹹菜心絲小火滾出味。
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