阿基師家常菜-蛋炒飯 所需材料: 熟白飯1大碗蔥3根、冬菜末1/2大匙、雞蛋2顆 調味料: 醬油1/2大匙、香油2小匙 作法: 1.冬菜洗淨;蔥切粗粒狀備用。 2.將雞蛋的蛋白、蛋黃分開,蛋黃入水晶碗狀,下白飯撈勻備用。
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