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請客祙漏氣-馬鈴薯沙拉 示範師傅：吳秉承 所需材料： 馬鈴薯2顆、紅蘿蔔半條、雞蛋2顆、甜沙拉50g、小番茄3顆、油菜1束 調味料： 鹽1小匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、起司粉3茶匙 作法： 1.小番茄切片；油菜葉汆燙後泡冰水備用。

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