美食家的自學之路: 【飲食新聞】美食愛好者的新職涯：高級餐廳服務生

... 服務生們也開始建立自己的同業人際網路。「 Dining Room Collaborative 」在 2013 年成立，旨在增強高級餐廳服務生 間的教育訓練與專業感，其創辦人 Anthony Rudolf 曾擔任 Per Se 的外場總經理，希望藉此使服務生成為「性感的餐廳職位」。 但也有身在 ...

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