美式軟餅乾食譜 @ 來喝杯JAVA咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

原網站http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/the-chewy-recipe/index.html 原料 無鹽奶油 226 克 ... 作法： 以小火在鍋中融化奶油。然後稍微降溫。過篩麵粉，食鹽和小蘇打到盤子中。將奶油到攪拌缸中，加入白糖和紅糖用攪拌槳以中速攪打2分鐘。

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