... ,高筋麵粉的英文該怎麼說?乾酵母的英文是什麼?我將平時自己記錄下來的食譜材料中、英文整理出來,讓有需要的朋友參考。 ... 中筋麵粉 All purpose flour ,Plain flour 中筋麵粉的蛋白質含量在 9% 至 12% ...
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