美味蒸蛋糕，讓你簡單作健康吃！

1. 全蛋與二砂糖打至糖溶解，加入乳化劑，再打至泡沫細綿狀。 2. 低筋麵粉與泡打粉、鹽過篩，加入作法1攪拌均勻。 3. 奶水與橄欖油攪拌均勻備用。 4. 取少部分作法2的麵糊與作法3拌勻後，再倒回剩餘麵糊一同拌勻。

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