红烧肉的做法- 美食天下专题红烧肉怎么做|如何做红烧肉

红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色 儿。原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳，故 ...

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