維生素 - 學習加油站

維生素 維生素俗稱維他命，可分脂溶性和水溶兩大類，脂溶性維生素可以儲存在人體內，以肝臟中最多。水溶性維生素容易隨水排出體外，因此容易發生缺乏現象。脂溶性的有：維生素A、D、E、K；水溶性的有：維生素B複合物和維生素C等。

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