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蔬菜 水果中含有很多的 維生素C。固體的 維生素C， 維生素C化鈣和 維生素C化鈉都是很穩定的化合物，在乾燥的空氣和室溫下可以無限期地儲存。但是 維生素C溶解在水中時，就很容易氧化。 水果切開後發...

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