維他命 功能 食物來源 缺乏症狀 過量症狀 維他命 B12 y 協助製造紅血球 y 保持神經系統健 康 y 增進食慾 y 幫助蛋白質的新 陳代謝 奶類、魚類、蛋類、肝臟、肉類 y 貧血 y 思考遲緩、情緒混亂、記憶力衰退
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