農友:潘旭煌 產地:屏東縣車城鄉 潘先生的鴨子是近年我見過最幸福的家禽了。悠游在毫無污染的四重溪與大梅溪合流處，吃魚蝦水草及豐富的浮游物，這樣的條件才能產出健康營養優的『紅仁』鴨蛋(新陳代謝好的指標)。
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