綠豆蒜 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

來到全省兩大土地公廟之一的屏東縣車城鄉福安宮，除了帶些車城最重要的農特產品–洋蔥，還有當地著名特產紅仁鹹鴨蛋及皮蛋外，更要吃上一碗著名的綠豆蒜，用來抵擋南台灣炎熱的天氣，消暑又退火。

taiwanpedia.culture.tw