綠茶葉中萃取分離咖啡因及兒茶素 - 國立高雄應用科技大學化學工程與 ...

利用碳酸鈣溶液從綠茶葉中煮沸萃取咖啡因，進一步再以PH4 之弱酸酒精溶液萃取 粗兒茶素，每一步驟. 之產物以FT-IR 光譜 ...

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