絲瓜 - 國立臺灣大學生物資源暨農學院

... 果實之外，絲瓜有一個特殊的盤捲莖，捲莖是許多瓜類共同有的特色，絲瓜也不例外，因為絲瓜可利用捲莖的構造來與瓜棚構成適合生長的環境，要是沒有捲莖，容易使成熟的絲瓜受到地表的濕氣接觸，造成絲瓜的腐爛。 ...

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