絕對成功的發酵聖經：10萬主婦認可，健康好做NO.1的酵素食品、用品指南-金石堂網路書店

作者 top 作者介紹 菇娘兒（Kinoko） 料理研究家、一級建築師、和服翻新教學作家。出身關西，日本知名部落客，其「菇菇組」部落格中登載的文章範圍甚廣，包括本人擅長的發酵食物食譜、核能發電、經濟、政治真相等，有時過於偏激，有時又簡單易懂。

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