紹興酒蝦 - 天馬行空愛碎碎唸的咚咚 - Yahoo!奇摩部落格

紹興酒以精白糯米加上鑒湖水釀造，酒精濃度在14～18度左右，常作為調味料使用或直接飲用。 按其釀造方式可分為元紅酒、加飯酒、善釀酒及封缸酒（紹興地區又稱為「香雪 ...

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