紹興酒蛋 - 這是我的部落格 - Yahoo!奇摩部落格

紹興酒蛋 1 又 1/2 瓶水 +3 大片當歸 +3 片川芎 +3 湯匙枸杞 +2 大湯匙鹽 用電鍋燉煮出味待涼後 ... 冰鎮酒 酿 糖心蛋做法 材料: 蛋 (多少顆都可以) 高梁酒 (50 度的) 與醬油比例 1:1, 以真空狀態下能醃過蛋就可以了 ...

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