細菌纖維素特性與應用 - 公告事項

生化專題-Bacterial Cellulose 細菌纖維素特性與應用 指導教授：李振綱 組員：A9306042 曾楷翔 A9306052 高鴻哲 ... 細菌纖維素簡介 細菌纖維素為培養木質醋酸菌於含有機酸 及糖類的椰水或果汁中，經發酵後在培養 液表面所形成不溶於水、堅韌的凝膠狀，

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