裡提到 來卡紅是 酒石酸鈉、燒酒明礬、無水碳酸鈉、蟲漆酸 的組合。 其中比較令人疑慮的是 蟲漆酸 這個成分,於是進一步查詢 蟲漆酸 是一種食品添加物,英文是 Laccaic Acid,也稱為 紫膠紅色素 ...
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