素食者如何攝取均衡營養 - 基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院 Taiwan Adventist Hospital

素食者如何攝取均衡營養 素食者如何攝取均衡的營養？ 吃素營養夠嗎？ 是否會有蛋白質、鈣質、或鐵質等營養素缺乏的問題？ 事實上，只要 吃得正確、應可獲得足夠的營養，例如： 1) 體內的蛋白質是由22種氨基酸組成，其中有8種是人類生存所需的必需 ...

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