素食減碳抗暖化 ~ 2012 [ 全球素食新生活運動 ] 123救地球 ~ 台灣開跑全球啟動!

2005年芝加哥大學一份研究"食物、能源和全球暖化"的報告指出：在美國，肉食較素食多產生的負擔構成全美溫室氣體排放量的6%。按標準美國飲食(SAD)，大約28%的熱量來源於肉食，(每人每年)產生的碳排比全素食所產生的碳排多，相當於1.485公噸二氧化碳 ...

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