紐西蘭淡菜(孔雀蛤) - 【貝類】＆【ほたて干貝】 - 益翔海產有限公司

淡菜 是從一種叫「貽貝」上取下來的肉，取下後煮熟製成乾品，因為整個製作過程都不加鹽，所以稱為淡菜。淡菜的最主要貨源是紐西蘭，因為紐西蘭的水質純淨，在那裡所生長的淡菜自然比較味美。

www.eseafood89.net