桃園中正路上的「紅飛刀日本料理」,老闆十餘年前就開始經營海鮮魚貨買賣生意,對漁獲的來源、最優產地與時節都瞭若指掌,著眼於漁獲的優質而非名氣,因此店裡有如海鮮的聯合國,有來自挪威、東港、屏東、日本各地的漁獲,養殖過程健康無毒 ...
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