紅酒優雅開瓶方法 餐酒侍者首先將酒讓客人確認,並說出酒的產區和年份,酒的展示方式應以標籤方便人閱讀為原則,因為標籤正如同那瓶酒的身份證。 接著餐酒侍者使用標準侍者開瓶器附的特殊小刀將鉛封去除,割開鉛封的地方可在瓶勁上方外凸部分 ...
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