民間食療方中,紅豆常被做為可以利尿消水腫的良方;然而,卻有人質疑喝紅豆水恐會造成腎臟負擔。對此,中醫師強調,紅豆一杯煮成二千西西的紅豆水,鉀離子含量不致於會傷腎,民眾不必過於恐慌。 中醫師余雅雯表示
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