紅茶 - 維基百科，自由的百科全書

紅茶 是一種全發酵 茶 ，是茶文化當中的主要茶品。紅茶的產地主要有 中國 、 斯里蘭卡 、 印度 、 肯亞 等地方。 紅茶是經過採摘、 萎凋 、 揉捻 、 發酵 、乾燥等步驟生產出來的；比 綠茶 多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用 ...

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