紅糟怎麼會是苦的?-楊桃美食網

剛從冰箱拿出客家紅糟，依然很甜略帶酒味，櫃子裡朋友給的福州紅糟它添加了少許鹽，酒味濃烈，嘿！ ... 如何自製白麴?方法為何? 做出的酒汁裝買瓶子是不留空隙嗎? 福州作法第6點: 已經靜置2個月紅糟與酒完成 倒出酒汁裝買瓶子是再置2個月? 那麼從做 ...

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