紅燒牛肉麵食譜、作法 | Amyの私人廚房的多多開伙食譜分享

紅燒牛肉麵作法：在這寒冷的天氣裡能夠吃一碗熱呼呼的牛肉麵,真的很幸福呢~選用澳洲內陸大草原放養的澳牛(牛腩),以紅燒口味加上洋蔥及蕃茄一起燉煮1.5 小時,經過細火慢燉的牛腩,肉質中帶有些許嚼勁卻不軟爛,湯頭裡嚐得到牛肉結合了蔬菜鮮甜的滋味 ...

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