紅燒牛肉麵 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網

最愛吃紅燒牛肉麵的我,經過自己親自嘗試即不斷更改作法配料,終於煮出自己稍稍滿意好吃的紅燒牛肉麵. ... 1 將買來的整塊牛腱加水淹過，加蔥兩支，薑六片，米酒一湯匙，煮20分鐘(整塊牛腱別切，因為肉尚未成型，切成小塊再煮再燉，肉會變得 ...

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