鹿筋性溫,味淡微鹹,系壯筋骨益氣力之佳品,「三鮮鹿筋」配以名貴鮑魚、干貝,營養極為豐富,味道鮮美可口,色澤光亮。 ... 2.用麵粉、酵粉摻入水攪拌均勻,發酵後做成壽桃形狀,壽桃 芯裡釀上蓮茸豆沙(或棗泥)餡,上籠蒸熟備用。 3.取鮮荷葉 ...
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