有機酸等, 以"糖度計"測試時, 因為其他溶解的物質也會造成水的屈折度(一般糖度計測定的原因), 即會造成影響測定上時的誤差. ... 甜度單位 brix, 可溶性固形物 brix Brix, quot, 沸點, Bx, 計算, 溶解, C2, 奶精, 可溶性固形物, 200C [ 快速連結 ] ...
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