首頁 / 分類瀏覽 / 自然科學類 / 糊精 糊精 糊精(Dextrin),為澱粉分解的中間產物。糊精亦稱為人造膠,在工業上常用以製造膠著劑,以用於紙的上膠(如郵票、信封)及紡織品的上漿。糊精亦常用於玉米糖漿等食品之增黏劑。
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