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拉麵旋風的延燒，也燒到了中台灣的台中，競爭激烈的拉麵市場中，有日式風格、台式風格甚至平價風格，各自有不少擁護者。擁有不少死忠饕客的 「酒石拉麵」，老闆劉先生在競爭的市場中，省下昂貴地段的租金及人事成本，將成本注入食材上面做 ...

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