米苔目 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET

米苔目，是一種圓條狀米食，雪白晶瑩QQ軟軟的模樣非常可愛，名字也怪的 ... 米苔目的做法是把米篩架在鍋子上，鍋中煮水，再把調好的米糊倒在米篩上，用手來回搓，讓米糊通過篩孔擠到下面的滾水中，煮熟即成。因為是 .... 在來米粉製米苔目的方法

homeeconomics.pixnet.net