簡易滷牛腱@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦PIXNET ::

建議最好是早一點到市場搜尋，或是提前跟肉販指定。如果要買牛腱整大塊的比較容易辨識牛肉部位。 最上圖的牛腱照片由新鮮的肉塊觀察，可以看到肉呈現橢形狀， ...

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