簡易家常菜魚香茄子 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::

這道簡易家常菜魚香茄子，很下飯好吃，連不喜歡吃茄子的人都愛。炒茄子前先過油會使茄子保持鮮紫的顏色，也可以將切好的茄子泡在鹽與醋的水裡，這樣煮好的茄子就不會黑黑的影響食慾。 茄子是一種鹼性食物，熱量

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