簡單快速的平底鍋料理 - 首頁 - CP1897.com | 商務印書館網上書店

只要有一個平底鍋，無論煎、煮、蒸、炸，各種料理都能烹調！使用一個較深的平底鍋，就能烹調本書所有的料理 每個家庭應該都有平底鍋，但若只用來炒炒蔬菜或煎煎漢堡，那就連平底鍋的一半實力都沒發揮。應該掌握平底鍋底面寬廣、不易燒焦等的 ...

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