篇名： 義式濃縮咖啡的演變作者： 顏羽嫣。板橋高中。高二6 班

Espresso 又有人稱它為義大利咖啡，原指的是一種咖啡的煮法，後來才把這種煮. 法煮出來的 ..... Espresso 義大利咖啡實驗室（第二版-台北市：商智文. 化，2002）。

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