篇名: 油你不太好－食用油的介紹作者: 李婕寧。市立松山工農 ...

表之ㄧ／油成分介紹表（註二）. 油的種類 ... 表之三／食用油優缺點比較表（註四） .... 如果用植物油來油炸的話，植物油的燃點低，會產生比動物油更多的油煙，雖然.

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