台灣小吃歷史發展之探討 2 二、台灣小吃飲食文化歷史 『依張玉欣、楊秀萍(2004)的台灣飲食歷史分期如下:』〈註四〉 1.物產發展(1624~1661) 此階段所指的是荷蘭佔領台灣的時期,這個時候的台灣僅有台灣土著及若千名
www.shs.edu.tw