一般人也有在冬至進補的習慣。臺灣俚語中說「補冬補嘴洞」,指的是冬至這天,除了吃湯圓,還得燉補品填補人們的嘴,就是俗稱的冬至「補冬」的習俗。在寒冷的天氣裡,為了抵禦嚴冬,身體會消耗掉 比平常更多的熱量。
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