筍殼魚 成長慢價格高

筍殼魚 成長慢價格高 因外型酷似竹筍而取名的筍殼魚，台灣於1975年自高棉引進。其肉質鮮美，號稱〝味道鮮石斑、肉質賽黃魚〞，因產量較少，在台灣屬冷門魚種，近年業者突破育苗瓶頸，養殖技術精進，也有業者以室內循環水高密度養殖，從苗種繁殖 ...

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