第37期專題：乳品、果凍料理

若感到市售養樂多或健健美之乳酸飲料甜度過甜，亦可自製。 材料 柳橙汁、鳳梨汁、原味優酪乳1杯、果糖。 做法 果汁加優酪乳以果汁機中速打勻，可加開水稀釋並以少許果糖調和酸味。 試試以不同新鮮果汁來做，如西瓜、葡萄等。

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