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釀酒酵母- 维基百科,自由的百科全书

釀酒酵母(学名:Saccharomyces cerevisiae),又稱麵包酵母或者出芽酵母。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母,不僅因爲傳統上它用於製作麵包和饅頭等食品 ...

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